本文摘要：如图：湘云鲫抗病能力强，对环境适应性广。经过多年发展，能够适应当地环境，没有因传染病造成重大损失的频繁报告。 第二，耐热缺氧能力强。在放养密度大、水体小的环境下仍能生长良好。池塘养殖时经常出现“泛塘”氧，草鱼……图为：湘云鲫抗病能力强，对环境适应性广。 经过多年发展，能够适应当地环境，没有因传染病造成重大损失的频繁报告。第二，耐热缺氧能力强。 在放养密度大、水体小的环境下仍能生长良好。

如图：湘云鲫抗病能力强，对环境适应性广。经过多年发展，能够适应当地环境，没有因传染病造成重大损失的频繁报告。

第二，耐热缺氧能力强。在放养密度大、水体小的环境下仍能生长良好。池塘养殖时经常出现“泛塘”氧，草鱼……图为：湘云鲫抗病能力强，对环境适应性广。

经过多年发展，能够适应当地环境，没有因传染病造成重大损失的频繁报告。第二，耐热缺氧能力强。

在放养密度大、水体小的环境下仍能生长良好。池塘养殖经常出现“泛塘”氧时，草鱼、鲢鱼、鳙鱼等四大鱼类经常出现不同程度的死亡，而湘云鲫很少死亡。第三，耐低温性好。在湖南可以喂很多年，水温10的时候还需要吃和长。

四是食性广，饲料系数低。湘云鲫不仅食量大、耐热、饵料精，还保持了母日本白鲫能吃一些浮游生物的特点。另外它吃的营养几乎都是用来生长的，所以饲料利用率比其他鲫鱼低。

第四，比较容易钓鱼。池塘养殖的湘云鲫鱼不“钻泥”，平均净捕亲鱼率在80%左右，不像普通鲫鱼，上市就要“干塘”。

第五，质量过硬。祥云鲫鱼保持了鲫鱼的风味，肉质鲜美。

同时粗刺少，内脏少，可食部分多，个体大，肌肉中谷氨酸含量较高，口感优于普通鲫鱼，深受消费者青睐。

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